Da cosa nasce Cosa – Convitto Con-saper(e)

Progettiamo una scuola come luogo di crescita civica e di benessere per tutti e per tutte le età, per educare ai comportamenti corretti, in tema di risorse naturali, rifiuti e spreco (Goal 3 e 12 – Agenda 2030).
Con attività e laboratori creativi trasversali alle discipline curricolari, ci mettiamo attivamente in gioco, trasformando conoscenze in pratiche per la vita.
Con i resti della mensa scolastica e delle foglie del cortile, allieve e allievi realizzano una compostiera, creano un orto negli spazi aperti del Convitto, progettano l’etichetta di un prodotto alimentare con logo e relativa campagna pubblicitaria e video plurilingue, orientati a messaggi di consumo responsabile.
Nel corso di un laboratorio di cucina multietnico, preparano un ricettario con ingredienti, valori nutrizionali e riferimenti alla piramide alimentare.
Inoltre, imparano i contenuti dell’Agenda 2030, creando un prodotto digitale e cartaceo: una mappa di suggestioni sonore e visive che documentano le attività del progetto per la condivisione su un blog.

Cosa facciamo

• Laboratori formativi
• Orto didattico e aromatario
• Logo e etichetta di un prodotto alimentare
• Video spot pubblicitario
• Ricettario multietnico, cartaceo e digitale, “dall’orto in tegame”
• Memory digitale con documentazione video, fotografica e vocale