23 febbraio 2022
Nel webinar Ridurre gli scarti dei nostri consumi, eliminare gli sprechi alimentari, recuperare risorse con la raccolta differenziata, le relatrici hanno condiviso i dati periodicamente raccolti da ISPRA sulla produzione dei rifiuti e sulla raccolta differenziata, con una vista distinta fra Nord, Centro e Sud Italia.
Numeri significativi che puoi condividere in aula, stimolando la discussione e il confronto fra le tue studentesse e i tuoi studenti nell’intento di promuovere in loro un approccio più consapevole e responsabile alla riduzione degli scarti e degli sprechi, a cominciare dalle abitudini di consumo in famiglia.
Qui una fotografia aggiornata sulla situazione attuale, utile per il dibattito in classe:
Fonte: dati ISPRA 2020
Oltre ai dati sulla quantità, è molto interessante guardare anche quelli che riguardano le cosiddette frazioni merceologiche, che sono così ripartite:
Fonte: dati ISPRA 2020
E qui qualche domanda per riflettere insieme ad alunne e alunni:
Ad aiutarti ci sono anche i kit di Saper(e)Consumare, quello sulla Festa di compleanno per esempio, pensati per far compiere alle ragazze e ai ragazzi delle tue classi scelte di acquisto ponderate e rispettose dei criteri propri di un consumo consapevole e sostenibile.